いつもよく行く喫茶店のマスターは絵に描いたような頑固者だ。 本当に頑固者かどうかは分からないけど、ものすごく頑固者っぽく見える。いつも寡黙で、コーヒーサイフォンを睨みつけるように見ながら、真剣にホットコーヒーを淹れているその様はまさに職人の…

純喫茶愛好家パクシンです。 小洒落たカフェも勿論いいけど、純喫茶にはそういうところにない良さがいっぱいある。洒落た空間だと少し姿勢を正さないといけないというか、ちょっとした窮屈感みたいなものをどうしても感じてしまうけど純喫茶は肩の力を抜いて…